quinta-feira, 21 de junho de 2012

Camarão Tigre Grelhado


Ingredientes
  • 3 Camarões Tigres
  • 1 Limão
  • 6 dentes de Alho
  • Salsa 
  • 1 Malagueta
  • Sal q.b
  • Azeite

Preparação


Corte os Camarões ao meio, ainda congelados, sem separar as metades ( como está representado na foto) e tempere com sal e o limão. Deixe descongelar os Camarões e leve a grelhar durante 6 minutos de cada lado.
Prepare o molho cortando os Alhos bem picados, deite num tacho com Azeite, a Salsa picada e a Malagueta picada. Leve ao lume e deixe aquecer.
Retire os Camarões para para um prato e regue com o molho. Acompanhe com pão Alentejano torrado.

Bom Apetite



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